Meine Hobbys

„Essen hält Leib und Seele zusammen“
Es gibt so viele Sachen die man kochen kann Hier gibt es eine kleine Auswahl.

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten ist ein ideales Gericht für den DutchOven. Viel Zeit bei niedriger Temperatur – eine ideale Kombination finde ich. Dadurch wird das Fleisch nicht zu

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Cowboy-Bohnen

Wenn man an Bud Spencer denkt oder an Cowboys – was fällt einem dabei ein? Natürlich Bohnen. In diesem Fall aus dem Dutch-Oven.

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